Anlässlich Ihres Festes widmet sich das gesamte Team ganz alleine Ihren Bedürfnissen.
Wir legen Wert auf einen exzellenten Service, der die Gourmetküche unseres Hauses wohlwollend unterstreicht.
Die Räumlichkeiten dekorieren wir als Service des Hauses passend zum Anlass Ihrer Feier.
Im Sommer steht die weiträumige Parkanlage ebenso für Sie und Ihre Gäste zur Verfügung.

Mediterranes Buffet:
Vorspeisen:
Parmaschinken mit Melone und Grissini
"Vitello tonnato"
"Carpaccio" vom Rind mit Minz-Ölivenöldressing und Parmesan     
"Capresse"
Salat von Meeresfrüchten
Gegrillte Zucchini und Auberginen mit frischer Minze und Knoblauch
Marinierte Artischockenherzen
Weiße Bohnen mit Olivenöl, Knoblauch und Petersilie
Marinierte Sardellenfilets
Eingelegte Oliven und milde Pepperoni
Gegrillte Champignons mit Knoblauch und Sherry

Hauptspeisen:
Salimbocca Romana (Kalbsschnitzel gefüllt mit Parmaschinken und Salbei)
Käsetortellini mit fruchtiger Tomatensauce
Auberginenröllchen mit Schafskäse gefüllt
Lasagne mit Lachsfilet und Blattspinat

Nachspeisen:
hausgemachte "Tiramisu" und frische Früchte
Mousse von Zitronen

französische Käseauswahl mit Ciabattabrötchen und Butter

Personenpreis für das Menü Euro 33,20

Gerne übernehmen wir die Dekoration Ihrer Festtafel als Service des Hauses. Unsere mediterranen Kreationen passen sich optimal dem Flair der Umgebung an. Tischkarten und Menükarten gestalten wir ebenso kostenfrei und an die farblichen Gegebenheiten optimal angepasst.

Zur späten Stunde reichen wir ein aufwändig dekoratives Käsearrangement mit Weintrauben und Partybrötchen.

Variation von Süßem und Fruchtigem: Joghurtterrine mit Spießen von exotischen Früchten.

Vorspeisenplatte von Roastbeef, Caprese und Lachsröllchen

Von Nouvelle Cousine bis herzhaft deftig - von morgens bis abends - wir machen Ihr Fest zum Erlebnis!
Zum Beispiel:
Sektempfang auf der Terrasse mit Blick in die Parklanlage.....